Вкусный, золотистый плов приготовленный на костре из собственного молодого барашка, пальчики оближешь. Летом бараны набирают быстро вес на сочной, зеленой травке. Мясо у них ароматное и нежное. Блюдо получается отменное. С июля мы начинаем продажу молодой баранины. От клиентов нет отбоя. Покупают ее на шашлык, на бешбармак, на манты, просто запекать лопатку или тушат ребрышки. Продаем как на рынке, так и доставляем на дом. Главное иметь побольше морозилку, чтобы взять с запасом, потому что такую великолепную баранину просто так не найдешь.
плов из молодой баранины