Под конец года заканчивается выращивание цыплят корнишонов и начинается разведение перепелок.
Основной причиной данного перехода является отсутствие в России производства яиц для выращивания цыплят. В основном яйца идут из Европейского союза и качество их очень низкое, лучшее они оставляют себе, из тех что приходят нам цыплята получаются слабые по здоровью и долго растущие, что делает данный вид бизнеса не рентабельным.
По перепелкам в России есть племенные хозяйства и институты с грамотными специалистами.
Скоро у нас можно будет не дорого купить перепелиное мясо с доставкой на дом по Москве и Московской области.